Por qué los celíacos pagan más en la cesta de la compra.
Los consumidores celiacos saben que se tienen que gastar más dinero en la cesta de la compra en comparación con el resto de la población. …
Cómo seguir correctamente una dieta sin gluten
Una dieta sin gluten consiste en eliminar la ingesta de todos aquellos alimentos que contiene gluten o derivados de esta proteína. Esta eliminación del gluten …
5 Razones para no perderte Meat Attraction
Meat Attraction es una feria que acoge a miles de operadores del sector cárnico. Supone una gran oportunidad de negocio y de internacionalización tanto para …
Adpan estará presente en la Meat Attraction 2023
Este 2023 lo empezamos con fuerza, acudiendo al evento Meat Attraction en IFEMA Madrid.
Del 6 al 8 de marzo de 2023, Adpan tendrá su …
¿Cómo identificar intolerancia al gluten o celiaquía?
Hoy en día, cada vez crece más el número de personas con intolerancia al gluten o celíacos, debido a nuestra forma de alimentación . En …
La pizza también puede ser sin gluten
Si a la población mundial se le preguntara cuál es la comida más extendida y conocida en todo el mundo probablemente responderían que es la …
El pan: la base de la dieta mediterránea
El pan es un alimento básico en la dieta mediterránea. Se trata de un producto que incluimos a diario en desayuno, almuerzo, merienda y cena. …
Harina de maíz: usos y beneficios
En este post hablaremos de por qué la harina de maíz es un alimento muy saludable y adecuado para incorporar en nuestra alimentación diaria. Ha …
Comer fuera siendo celiaco
La celiaquía es una enfermedad que a veces puede causar problemas a la hora de comer fuera de casa. Muchas personas pueden verse afectadas …
Contaminación cruzada por gluten
¿Sabías que productos que no contienen gluten pueden acabar teniéndolo? A esto se le conoce como contaminación cruzada. Lo más importante para evitar este suceso …