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Derrite un poco de mantequilla, viértela en el molde que vayas a utilizar para hornear y cubre con una pizca de azúcar morena y rodajas de piña.
Mezcla el resto de ingredientes, cubre la piña y hornea.
El pastel debe sacarse del molde poco después de sacarlo del horno o la fruta se pegará
CONSEJO: Espera a que la fruta deje de burbujear para darle la vuelta.