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Hoy os traemos esta receta dulce, para una buena merienda o un antojo, Gofres sin gluten gracias a @azarfelipe con harina de maíz y harina de arroz sin gluten.

Te mostramos la receta;

Se deshace la mantequilla y se mezcla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta tener una mezcla homogénea.

Añadir los huevos, y batir hasta que estén bien integrados, poner la bebida vegetal, y hacer lo mismo.

Ahora se añade las harinas, con la levadura a la mezcla, y se bate muy bien.

Se deja reposar unos minutos y se ponen en la gofrera.

Con esta cantidad a mí me han salido 5-6 gofres.

Ingredientes: