Sacar la masa del frigorífico y dejar atemperar antes de extenderla

Triturar las nueces y mezclar con el azúcar, el anís y el agua hasta formar una pasta, y reservar

Desenrollar las masas y extenderlas ligeramente con un rodillo para que queden más finas

Precalentar el horno a 190 grados

Cortar la masa en cuadrados de tamaño uniforme y colocar una cucharadita del relleno en el centro de cada cuadrado

Doblar y sellar con un tenedor

Colocar las casadielles en una bandeja de horno y hornear hasta que la masa esté dorada (20-25 minutos según cada horno)

Retirar las casadielles del horno y espolvorea inmediatamente con azúcar glacé

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Masa de hojaldre sin gluten y sin alérgenos

Las casadielles de hojaldre y nuez son un dulce tradicional asturiano que destaca por su sabor exquisito y su textura crujiente. Las casadielles son perfectas para compartir en familia y amigos, y se disfrutan tanto en frío como recién salidas del horno, espolvoreadas con azúcar glacé para darles un toque final irresistible. Prepárate para descubrir cómo hacer estas delicias en tu propia cocina y sorprender a todos con este clásico asturiano libre de gluten.

¡Disfruta de tus casadielles de hojaldre y nuez sin gluten!

Ingredientes: