15minutos
25minutos
En una cacerola, combina el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar. Remueve con varillas a fuego medio hasta que los ingredientes se integren
Cuando la mezcla rompa a hervir, retírala del fuego y añade el mix repostería de golpe. Remueve enérgicamente
Vuelve a poner la cacerola a fuego medio y sigue removiendo hasta que la masa quede suelte y aflore la mantequilla
Retira la cacerola del fuego y añade los huevos ligeramente batidos, uno a uno, hasta que estén completamente integrados
Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y deja reposar durante 30 minutos
Sobre una bandeja de horno con papel parafinado, forma los pastelitos con la manga pastelera. Hornea a 180/200 grados hasta que estén dorados
Déjalos enfriar y rellénalos al gusto (crema pastelera, nata, chocolate)
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos buñuelos caseros, perfectos para compartir con familiares y amigos. Estos buñuelos son ideales para cualquier ocasión (típicos en Carnaval) y son muy fáciles de preparar.
