Paso 1

Ponemos en un bol o ensaladera la harina, sal y la levadura.

Paso 2

Vamos echando poco a poco el agua a la vez que amasamos, cuando se forme una masa elástica y uniforme lo tendremos listo.

Paso 3

Una vez la tengamos lista, cogemos y hacemos bolas con la masa, que sean como una manzana de grandes.

Paso 4

Las aplastamos hasta que tengan un grosor de 2-3 cm.

Paso 5

Ponemos una sartén a fuego medio-bajo con la mantequilla y las cocinamos por ambas caras. Normalmente la arepa se despegará sola y será el momento de darle la vuelta

Paso 6

Opcional: para terminarlas podéis meterla 10 minutos en el horno a 180 grados y subirán un poco más.