O que é a alergia à soja e como evitá-la?
O que é a soja e o que é a alergia à soja?
A soja é uma leguminosa presente em muitos alimentos, como molhos, sopas, …
Um Natal sem glúten
A época do Natal é uma das mais aguardadas do ano, mas também uma das que apresenta mais desafios para as pessoas que seguem uma …
Benefícios e inconvenientes de eliminar o glúten da dieta
A dieta sem glúten tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos devido à sua associação com a melhoria de certos problemas de saúde, especialmente …
Como identificar produtos sem glúten nos rótulos dos alimentos e a importância das certificações de produtos sem glúten
A identificação de produtos sem glúten nos rótulos dos alimentos é essencial para as pessoas que seguem uma dieta sem glúten devido a doença celíaca, …
Fabricamos sem lactose
A intolerância à lactose é uma das alergias alimentares mais comuns actualmente, mas a maioria das pessoas desconhece o que causa a intolerância à lactose …
Alergia ao ovo
Os ovos são um dos alimentos mais comuns para causar intolerância entre as crianças, mas uma percentagem elevada supera a alergia antes da adolescência.
Os …
Eliminamos todos os alergénicos, esta é a nossa história
História
A Adpan foi fundada em 1999 por Adriano Posada após uma vasta experiência no mundo da padaria e confeitaria.
A nossa empresa sempre teve …
Dia Internacional da Doença Celíaca
Segundo a associação FACE , Federation of Coeliac Associations, hoje, 16 de Maio, é o Dia Internacional da Doença Celíaca.
Em edições passadas, em Espanha, …
Porque é que os celíacos pagam mais pelo seu cesto de compras?
Os consumidores com estado celíaco estão conscientes de que têm de gastar mais dinheiro no seu cesto de compras do que o resto da população. …
Como seguir correctamente uma dieta sem glúten
Uma dieta sem glúten consiste em eliminar a ingestão de todos os alimentos que contenham glúten ou derivados desta proteína. Esta eliminação do glúten na …