Descubre la masa ideal para tus recetas
Si eres de los que no quiere renunciar al sabor ni a la tradición por culpa de las intolerancias alimentarias, la masa de obleas 290g sin gluten ni alérgenos será tu aliado perfecto en la cocina y no tendrás que preocuparte por el gluten, la leche, el huevo, la soja o los frutos secos…
Este producto ha sido cuidadosamente formulado para garantizar la mejor experiencia tanto en sabor como en textura, manteniendo nuestro compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
Ideal para cualquier ocasión y para disfrutar en familia o con amigos.
Versatilidad en la cocina
Ideal para preparar empanadillas, tartas, canapés o pasteles, esta masa destaca por su excelente maleabilidad, fácil horneado y delicioso resultado final. Su fórmula equilibrada permite obtener una cocción uniforme, sin desmoronarse ni perder su forma, algo que muchas masas sin gluten no logran.
Además, su sabor neutro la convierte en una base perfecta tanto para recetas dulces como saladas.
Nuestras obleas se adaptan a diversas formas de cocción para ajustarse a tus necesidades:
- Horno: Precalienta a 200°C, coloca las obleas en una bandeja con papel de hornear y cocina durante 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes. *
- Freidora: Fríe las obleas en aceite caliente durante 2-3 minutos por cada lado o hasta conseguir un resultado dorado y crujiente.
- Airfryer: Ajusta a 180°C y cocina por 15 minutos para una opción más ligera y saludable. *
* El tiempo de cocción puede variar en función del tipo de horno/airfryer utilizados y del relleno.
Tips para unas empanadillas perfectas
- Atempera las obleas: para conseguir un resultado óptimo del producto, saca las obleas de la nevera 10 minutos antes de manipular.
- Extiende la masa con un rodillo: si te gustan las masas más finas, puedes extenderlas con un rodillo.
- Relleno equilibrado: no sobrecargues la empanadilla para evitar que se rompa al cerrarla. Usa una cucharada de relleno y distribúyelo en el centro.
- Consistencia del relleno: si el relleno es demasiado líquido, puede humedecer la masa. Usa ingredientes bien escurridos o espesa la mezcla si es necesario.
- Píntalas con huevo: Si las metes en el horno o airfryer, píntalas con un poco de huevo batido o aceite para darles un acabado dorado y apetitoso.
Inspírate y cocina con confianza
¿No sabes con qué rellenarla? ¿Te apetece innovar en la cocina? Te invitamos a visitar nuestro apartado de recetas sin gluten donde encontrarás muchísimas ideas deliciosas para sacar el máximo partido a esta masa.
Y si quieres estar al día con consejos, novedades y experiencias reales, no te pierdas nuestro blog sobre la vida sin alérgenos, un espacio dedicado a quienes hacen del “comer bien” una filosofía de vida, sin renunciar al sabor ni a la salud.
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CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
INGREDIENTES
Almidón de maíz, agua, harina de maíz, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (girasol), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-471)), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidante (extracto rico en tocoferoles, palmitato de ascorbilo)), espesante (goma xantana), dextrosa, harina de arroz, sal, espesante (hidroxipropilmetilcelulosa) y conservante (ácido sórbico)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gramos)
Valor energético | 948.35kj./226.66kcal. |
Grasas | 4.92g |
Saturadas | 3.75g |
Monoinsaturadas | 0.47g |
Poliinsaturadas | 0.5g |
Hidratos de carbono | 44.27g. |
Azúcares | 2.96g |
Fibra alimentaria | 1.27g. |
Proteinas | 0.76g. |
Sal | 1.81g. |