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¡Bienvenidos a una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina vegana con la textura crujiente y deliciosa de nuestro panko y nuestro pan de hamburguesa! Esta receta de crispy vegan burger es un verdadero deleite para los sentidos, y @lastartasdebibi detrás de ella ha creado una obra maestra que seguramente se convertirá en tu favorito.
Picamos la zanahoria y las setas sitake y salteamos en una sartén 5/8 minutos aprox. a fuego medio
En un bowl amplio, mezclamos bien todos los ingredienes y añadimos las verduras salteadas
Llevamos la mezcla un mínimo de una hora antes de empezar a formar nuestras hamburguesas. Hacemos una pelota y aplanamos con los dedos
Hacemos en sartén tres minutos a fuego medio por cada cara
Calentamos nuestro pan y ponemos nuestros ingredientes preferidos para acompañar. En este caso, queso crema vegano, calabacín a la plancha y tomate
