Dia Internacional del celíaco

Sabia que o dia 16 de maio é o Dia Internacional dos Celíacos?

É um dia que tem como objetivo dar visibilidade e apoio à comunidade celíaca com a intenção de normalizar a vida destas pessoas, que representam 1% da população espanhola. Para isso, as diferentes associações do país organizam diferentes eventos e actividades (palestras informativas, workshops, etc.).

Na Adpan juntamo-nos a esta causa e organizámos um plano de acções exclusivas durante todo o mês de maio na nossa loja online e rrss. Fique atento!

Embora a consciencialização sobre esta doença tenha aumentado, ainda existe uma falta de informação generalizada na população e, consequentemente, nos estabelecimentos de restauração. A consciencialização e a colaboração entre doentes, restaurantes e profissionais de saúde são essenciais para melhorar a experiência das pessoas com doença celíaca.

Aqui estão alguns dos nossos blogues com informações necessárias que deve saber sobre a doença celíaca:

Doença celíaca

Contaminação cruzada do glúten

Como identificar a intolerância ao glúten ou condição coelíaca?

Como seguir correctamente uma dieta sem glúten

Como identificar produtos sem glúten nos rótulos dos alimentos e a importância das certificações de produtos sem glúten

Mitos em que deve deixar de acreditar sobre a doença celíaca

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