Paso 1

Precalentamos el horno 10 minutos a 180 grados, y mientras calienta hacemos la mezcla de nuestro bizcocho.

Paso 2

Incorporamos la naranja con piel y partida en cuartos, el azúcar y los tres huevos y trituramos muy bien hasta que la masa quede homogénea y sin grumos.

Paso 3

Añadimos el yogur natural y el aceite de oliva y volvemos a mezclar.

Paso 4

Añadimos la harina de arroz ADPAN y el sobre completo de levadura ADPAN, tiene que quedar todo muy bien mezclado y sin grumos.

Paso 5

Engrasamos con mantequilla un molde apto para horno, y vertemos la mezcla de nuestro bizcocho en él. Ahora es el momento de espolvorear un poco de azúcar por encima (opcional)

Paso 6

Horneamos durante 35/40 minutos a 180 grados.